Bertin lança sistema que permite ao consumidor verificar procedência da carne

Nos próximos dias, chegam às gôndolas dos supermercados as carnes in natura Bertin com o código de rastreabilidade do produto. Segundo o frigorífico, oobjetivo da medida é fazer com que o consumidor final tenha as informações necessárias para averiguar se as carnes são provenientes de um processo sustentável.


'Esse é mais um passo que damos em nosso compromisso com a floresta e com a transparência na relação com nossos clientes e consumidores', afirma o diretor de marketing da companhia, Marcos Scaldelai.

De acordo com Scaldelai, as primeiras peças com a etiqueta técnica que traz o código de rastreabilidade sairão da unidade de Lins, SP, que abastece várias regiões do país, com foco maior no estado de São Paulo. 'Começamos por Lins, mas em breve todas as nossas unidades fornecerão ao varejo as carnes com essa etiqueta', explica o executivo.

Código para rastreamento

Por meio do código, o consumidor terá, por meio do site do Bertin, acesso ao grupo de fazendas que abateram gado naquela data. Com essas informações é possível ter certeza de que não se está adquirindo produtos de áreas embargadas ou com práticas de trabalho escravo identificadas pelo Ibama e pelo Ministério do Trabalho e Emprego.'Este sistema, inédito no mercado brasileiro, permite demonstrar a seriedade com que a Bertin conduz os seus negócios, principalmente nos aspectos socioambientais', afirma Scaldelai.

Fonte: Globo Rural