Em duas semanas o frigorífico de peixes, localizado junto à BR-285, em Panambi, deve reiniciar as atividades. A informação foi confirmada pelo consultor Natanael Mücke, que atua na associação Participar, vinculada ao Ministério da Pesca.
Segundo ele, a Cooperativa Mista de Ibirubá - Comibá - será a responsável pela retomada das atividades. A Comibá assumiu o frigorífico em comodato no ano passado.
O frigorífico deve atuar junto aos produtores de pelo menos 20 municípios da região. Nos primeiros três meses de atuação, a expectativa é processar um volume pequeno para a capacidade do frigorífico, que foi viabilizado com recursos federais e contrapartida do Município. “Nesta fase, a expectativa é processar cerca de 20 toneladas de peixes mensalmente. Após análise de viabilidade, será possível ampliar este volume”, explica. Os peixes com maior demanda são tilápia, traíra e diversas espécies de carpas - tanto peixe inteiro como filés.
Natanael Mücke enfatiza que a retomada das atividades da indústria de pescado se deve, em grande parte, ao trabalho realizado pelo Ministério da Pesca, que através de consultores e técnicos distribuídos nos municípios da região, atua como elo de ligação entre os produtores de pescado e a cooperativa que assumiu o frigorífico que já estava com as suas atividades paralisadas.
Fonte: Vanessa Fetter / J. Folha das Máquinas
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