Demanda mundial por carne bovina pode alavancar leilões na Superagro Minas 2011

O Brasil é líder em exportação de carne bovina, chegando a comercializar com outros países 7,4 milhões de toneladas, o que representa 24,4% de toda carne bovina exportada mundialmente.

Da Redação

Belo Horizonte - O mundo possui um rebanho de gado da ordem de 1,2 bilhão de cabeças. O Brasil ocupa a segunda posição no ranking mundial, com 18,9% do volume, ficando atrás apenas da Índia que responde por 28,7% deste montante. O país figura também na segunda colocação quando o assunto é produção de carne bovina, sendo responsável por 16,6% de todo produto produzido no mundo. Mas, quando se fala em exportação deste item, o Brasil é líder, chegando a comercializar com outros países 7,4 milhões de toneladas, o que representa 24,4% de toda carne bovina exportada mundialmente.

Do rebanho bovino brasileiro, Minas Gerais detém 22,5 milhões de cabeças, o que representa 11% de todo o rebanho nacional. O Estado ocupa a segunda posição em volume de animais, figurando atrás apenas do Mato Grosso. A representatividade mineira também é boa no que diz respeito às exportações. Enquanto no primeiro trimestre deste ano o país negociou US$ 1,2 bilhão, alta de US$ 200 milhões ante o mesmo período do ano anterior, Minas Gerais gerou US$ 76,4 milhões, evolução de 18,7% ante os US$ 64,3 milhões do mesmo intervalo.

Segundo o superintendente de Política e Economia Agrícola da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa-MG), João Ricardo Albanez, o volume de negócios foi alavancado pela alta no valor da tonelada do alimento no mercado internacional. “O preço da tonelada sofreu alta de 27% no primeiro trimestre deste ano contra o mesmo intervalo em 2010. Esse índice foi elevado em função de uma maior demanda por proteína animal e pela melhoria no poder aquisitivo dos países emergentes. A tonelada da carne exportada por Minas Gerais saltou de US$ 3,6 mil para US$ 4,6 mil”, explicou.

Os principais compradores internacionais da carne mineira foram a Rússia, respondendo por 32,7% do total exportado; o Irã, com 22,3%; Israel, consumindo 10,4%, Hong Kong com 6,2%, Filipinas com 3,7% e 26 outros países somando os 24,7% restantes da carne mineira destinada à exportação.

Mesmo com uma queda no volume exportado nacionalmente quando comparado aos três primeiros meses do ano anterior - o montante sofreu redução de 12%, passando de 281,4 mil toneladas para 247,9 mil toneladas -, a alta nos preços alcançou o índice de 32%. De acordo com Albanez, enquanto em 2010 o preço médio da tonelada negociada nacionalmente foi de US$ 3,5 mil, no primeiro trimestre deste ano o valor chegou a US$ 6,6 mil, comparou. “Acredito em um mercado favorável, com tendência para alta no consumo para o próximo trimestre”, projetou o superintendente.

Com o mercado aquecido, a Superagro Minas 2011 se insere neste cenário com a realização de leilões das principais raças bovinas, como Brahman, Guzerá, Holandês e Gir Leiteiro. No dia 28 de maio, às 20 horas, será realizado o Leilão Guzerá Villefort e Convidados, onde serão apresentados 28 lotes de animais de qualidade. Segundo o realizador do Leilão, Virgílio Villefort, as expectativas são boas e a estimativa é que os negócios possam alcançar a cifra de R$ 1,5 milhão. “A raça mantém uma tendência de crescimento contínuo. Além do fato de que o guzerá é uma das melhores, senão a melhor raça para cruzamento com nelore, reforçando a qualidade do animal para corte”, explicou.

Outro arremate que será realizado pelo mesmo produtor é o Leilão Gir Leiteiro Villefort e Convidados, que acontecerá no dia 4 de junho, às 21 horas, também no Expominas, em Belo Horizonte. De acordo com Villefort, neste leilão também serão postos à venda 28 lotes. “A raça está em franca expansão por causa da sua produção leiteira. O gir leiteiro é adaptável a regiões nas quais a raça holandesa não atinge bem o seu potencial. Além desse aspecto, o gir leiteiro também é bastante utilizado no cruzamento com o holandês para gerar rusticidade nas crias. Por esses aspectos acredito que o leilão poderá ultrapassar a marca de R$ 1 milhão”, projetou Villefort.

Segundo o empresário, essas duas raças que serão leiloadas por ele durante a Superagro Minas são as que mais crescem no país proporcionalmente. Com isso, tanto o guzerá quanto o gir leiteiro vêm ganhando mais espaço no mercado e os animais top de linha estão bem valorizados. “As técnicas de melhoramento genético hoje são bastante utilizadas no campo para aprimorar os animais”, salientou.

Fonte: Portugal Digital